Pimientos de padron normales o picantes
Los pimientos de padrón van como un tiro en mi huerta ecológica. Los italianos un poco peor y los cuatro cantos regular mal. Puede que sea por la falta de esteroides que reciben mis plantas.
De todas formas estos pimientos pequeños tienen grandes virtudes para mi: la primera que son muy productivos, la segunda que no hace falta formación culinaria para prepararlos. De la bolsa a la sartén con un poco de aceite, sal y listos!
Este año el vivero debió confundirse y me dio alguno picante. Picante nivel dios, o sea , si fríes algo en el aceite donde ha estado uno picante puedes prepararte a morir.
Toca identificar y eliminar al intruso.
Para tu información, si pones picantes con no picantes, ese mismo año no pasa nada, al año siguiente si utilizas semillas de esos pimientos mezclados, seguramente se honran hibridado y ¡tengas picantes por todas partes!
