Tres beneficios de tener una huerta
Si me paro a analizar hay más, pero este blog intenta ser más una tormenta de ideas que algo exhaustivo.
1- Consumes más fruta y verdura. Cuando llega la época del tomate comes tomates a diario, cuando tienes habas al menos dos veces por semana consumes platos con proteína vegetal. En general, salvo desastre sueles tener más verdura de la que comprarias, y como la tienes pues acabas comiendo muchos platos basados en verduras.
2- Haces más actividad física. Da igual que vayas a regar, plantar, quitar hierbas o recoger. Normalmente haces un poco de todo, o un mucho. Te agachas y te levantas de varias maneras, caminas, haces equilibro andando por un caballón, llevas agua, andas, cavas. No es intenso, pero es muy variado y natural, y además se te pasa el tiempo volando y en nada te has pasado 2horas moviéndote y haciendo cosas con tu cuerpo.
3- Libera tu mente. Cuando estoy haciendo una actividad manual simple como segar, atar tomates o plantar, no estoy pensando en otra cosa, sólo hacer eso, despacio, respirando, atento a una accion simple. Nuestra mente ocupada necesita un descanso de tanto estímulo y las tareas del huerto te lo dan.
Cultivar un huerto exige trabajo, pero te ayuda muchísimo con tres males de la vida actual: mala alimentación, sedentarismo y stress.
