Maravilla de verano

El nombre lo dice todo. La de la fotografía es la famosa lechuga maravilla de verano.

Le quitas cuatro hojas, que han mordisqueado los caracoles, la lavas y listo, comes verdura de verdad. Añádele lo que quieras y tu ensalada será distintas a lo que comes en cualquier restaurante. Es lo que tiene la verdura que uno mismo cultiva, sabe a comida.

La he plantado sin estiércol, en una tabla, en caballón, en un rincón que no usaba, la de la fotografía está, o estaba entre los tomates. Va bien en todas partes.

Pide poco y da mucho. Qué maravilla!

Daniel Belenguer

Fotógrafo profesional durante 15 años, naturalista desde niño e Ingeniero Técnico Agrícola de formación. En bancal.org cuaja todo ese bagaje de trabajos e intereses diversos. La naturaleza, siempre presente, es el nexo que los une. Conoce algo más de mí a través de la web o el canal de YouTube.

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