Un frutal casi perfecto pero

fruto marron del azufaifo y hojas verdes

El azufaifo es un frutal resistente que da unos frutitos pequeños, son como manzanas en miniatura.

Cuando empecé con la huerta, una cosa que hice fue observar que tenían plantados los vecinos y que plantas sobrevivían casi solas. Mi vecino me aconsejo el azufaifo y tenía razón.

Lo tengo plantado en el borde exterior de la huerta, recibe algo de agua residual y simplemente confío en la lluvia y en que sus raices busquen el agua subterránea. Le he tirado un par de veces algo de estiércol, y una vez al año le quito alguna rama y siego la hierba alrededor. Fin.

Este es el primer año que me ha dado fruto y me ha encantado comerlos, pero he de avisarte un par de cosas sobre el: tiene la mala costumbre de sacar brotes de raiz, asi que te pueden aparecer en los alrededores de donde lo pusiste, la segunda advertencia es que tiene unos pinchos terribles, has de tener claro donde tiras los restos de poda y tener mucho cuidado recolectando.

Dicho esto, lo volvería a plantar, es difícil encontrar un frutal más resistente y que crezca con tan poco. Te dejo un enlace con otros árboles resistentes que podrías plantearte incorporar a tu huerto.


Daniel Belenguer

Fotógrafo profesional durante 15 años, naturalista desde niño e Ingeniero Técnico Agrícola de formación. En bancal.org cuaja todo ese bagaje de trabajos e intereses diversos. La naturaleza, siempre presente, es el nexo que los une. Conoce algo más de mí a través de la web o el canal de YouTube.

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Un simbolo de resistencia animal