Una tarea que no puede esperar
En invierno hay que cortar las cañas, con la savia parada, en reposo vegetativo.
En agricultura cada tarea tiene un momento, a veces es laxo en el tiempo, otras preciso. Las cañas han de cortarse cuando hace frio, dejarlas apoyadas en algún sitio que se vayan secando y a principio de mayo colocarlas en su sitio definitivo durante los meses que dure el cultivo.
Cuando acabe con ellas serán un montón de materia orgánica de difícil descomposición, asi que las añadiré a alguno de los montones que tengo repartidos por ahi, montones que usarán las culebras para criar o esconderse, hasta que se pudran y alimenten a otros.
Nota mental: para principios de febrero cortar las cañas.